Woher kommen eigentlich die leckeren Grillwürstl, wie werden Kornspitz oder Nussbeugerl hergestellt? All das und vieles mehr kann man bei der Auftaktveranstaltung zu den  „Genusstagen“,  bei der „Nacht des Genusses“  am 27. Mai von 18 bis 21 Uhr,  bei den   Mitgliedsbetrieben der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe Salzburg live erleben.

Bäckereien, Fleischerfachgeschäfte, Molkereien, Käsereien, Schnapsbrenner und Konditoreien öffnen bei der „Nacht des Genusses“ ihre Pforten und gewähren bei dieser sympathischen Aktion Kunden und Interessierten einen Blick hinter die Kulissen der regionalen Lebensmittelerzeuger. Mehr als 40 Betriebe nehmen an der „Nacht des Genusses“ teil.

Im Mittelpunkt der Genusstage, die bis 5. Juni 2010 in allen Bezirken im Bundesland Salzburg stattfinden, steht die Vielzahl regionaler Lebensmittel und deren höchster Qualitätsanspruch. „Die Salzburgrinnen und Salzburger sollen bei der Auftaktveranstaltung und den Genusstagen die einzigartige Gelegenheit haben, sich direkt in den Firmen über die wirtschaftliche Bedeutung der Lebensmittel erzeugenden Unternehmen zu informieren. Wir wollen die Salzburgerinnen und Salzburger dazu motivieren, Produkten aus der Region den Vorzug zu geben“, erklärt Karl-Heinz Thurnhofer, Innungsmeister Landesinnung der Lebensmittelgewerbe. „Qualität aus Meisterhand garantiert höchsten Genuss. Handwerklich gefertigte, regional erzeugte Lebensmittel unterstreichen diesen Anspruch. Jeder unserer Mitgliedsbetriebe steht mit seinem Namen für Frische, Güte und vor allem Service – Tag für Tag und Jahr für Jahr. Als Nahversorger kommt unseren Betrieben eine weitere wichtige Rolle zu: Kurze Transportwege schonen die Umwelt und sichern den größtmöglichen Standard hinsichtlich Produktqualität.“, so Thurnhofer weiter.

Das Vertrauen der Konsumenten in regional erzeugte Lebensmittel spiegelt sich auch in der wachsenden Zahl der Auszubildenden in diesem Bereich wider. Zudem werden Arbeitsplätze gesichert und die gesamte Region profitiert von der Wertschöpfung der heimischen Nahversorger. Freundliches und gut geschultes Fachpersonal sowohl in der Produktion als auch im Verkauf, die Erfüllung individueller Kundenwünsche und der persönliche Kontakt stehen für ein sympathisches Einkaufserlebnis.

Die Salzburger Lebensmittelerzeuger möchten sich mir dieser Aktion auch bei ihren Kunden für das Vertrauen bedanken. Transparenz über die Herkunft der Produkte, Qualität und Frische werden von den Konsumenten immer mehr geschätzt. Deshalb ist auch der direkte Kontakt zum Konsumenten ein wichtiger Faktor, um die Lebensmittel herstellenden Betriebe authentisch und aus nächster Nähe darzustellen.

Link: Landesinnung der Lebensmittelgewerbe

I.K.H. Prinzessin Märtha-Louise von Norwegen, S.H. Prinz Mario-Max & S.H. Prinz Waldemar zu Schaumburg-Lippe-Nachod mit Gattin Dr. Gertraud-Antonia beim Familienzusammentreffen.

(News4Press.com) Ihre Königliche Hoheit Märtha-Louise Prinzessin von Norwegen und Seine Hoheit Dr. Mario-Max Prinz zu Schaumburg-Lippe verstehen sich einfach prächtig und wenn Seine Hoheit Waldemar Prinz zu Schaumburg-Lippe-Nachod von seinem Lieblingsonkel König Olaf berichtet, wie er immer von der kleinen Prinzessin Märtha-Louise schwärmte ist allemal für sehr viel Gesprächsstoff gesorgt. Die Familie stammen beide vom Dänisch-Norwegischen Königshaus ab. Prinzessin Märtha Louise´s und Prinz Mario-Max´s Urgroßvater & Urgroßmutter waren Geschwister. Die beiden Shootingstars der jungen Royal-Generation teilen sich eine Stärke: Sie gehen beide ihren Weg. Die Prinzessin als erfolgreiche Esoterik-Unternehmerin und der Prinz als Medienmann und TV-Moderator.

Fotocredit:  Salzburg Airport